전통 아일랜드 밤브랙
말린 과일과 혼합 향료의 풍미로 가득하여 맛있고 모양도 다채로운 이 빵은 아일랜드에서 일 년 내내 즐길 수 있는 전통 아일랜드 빵입니다. 특히 할로윈 기간에 인기가 많은데, 이 축제 기간에 이 빵을 받는 사람의 운세를 나타낸다는 매력이 숨겨져 있기 때문입니다. 과일이 가득한 이 빵은 분명 가족들이 가장 좋아하는 음식이 될 거예요!
1회 제공량
2개
소요 시간
준비 시간: 15분
굽는 시간: 35분
총 대기/휴지 시간:
2시간 10분
조리예
버터와 차를 곁들여 구워 드세요.
성분
| 반죽 | 분량 |
|---|---|
| 밀가루 | 300g |
| 황설탕 | 30g |
| 차가운 홍차 | 120ml |
| 차갑고 신선한 우유 | 30ml |
| 소금 | 5.4g |
| 달걀 | 15g |
| Saf-instant® 골드 인스턴트 드라이 이스트 | 6g |
| 버터 | 30g |
| 말린 과일 믹스(설타나, 건포도, 체리, 등 혼합 과일) | 180g |
| 시나몬 파우더 | 1g |
| 혼합 향료 | 3g |
